Phương Pháp Làm Cao Trăn Chất Lượng Nhất

 Tìm được trăn phù hợp rồi nhưng không rõ phương pháp làm cao trăn thế nào là vấn đề được khá nhiều người hỏi đến. Chính bởi vậy làm như thế nào để làm được cao trăn nguyên chất nhất, làm cao trăn có quá khó không? Trong bài viết sau đây mình sẽ giải đáp cho bạn đọc tất cả các câu hỏi trên.

Cao trăn

 Thực tế có 2 cách để nấu cao trăn đó là làm từ xương của con trăn và nấu cao trăn toàn tính. Phụ thuộc mục đích dùng của mỗi người mà chọn lựa cho bản thân phương pháp để chế biến cao trăn sao cho có được công dụng chữa bệnh tối ưu nhất.

Cao từ xương trăn có tác dụng: Chữa trị những bệnh về xương khớp, giúp cho gân dẻo dai (sử dụng cho cả nam và nữ giới).

Cao trăn toàn tính: Sử dụng để bồi bổ và giúp tăng cường sức khỏe, bên cạnh đó cũng giúp tăng cân và điều trị đau nhức xương khớp.

 Tiếp theo chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cao trăn nhé!

 Nên chế biến qua trăn trước khi mang đi làm cao: Trăn trước khi đem đi nấu cao phải được bỏ đi lớp da cùng với phần mỡ của trăn.

Nhằm không làm lãng phí các bạn cũng có thể giữ lại phần mỡ trăn để mang đi cô lại để làm thuốc điều trị những lúc chẳng may bị bỏng và sử dụng làm thành phần triệt lông.

Tiếp theo bắt đầu chế biến cao trăn

1.       Cách chế biến cao trăn toàn tính

Chế biến cao trăn có 2 công đoạn là nấu cao và cô cao.

       Nấu cao:

Thịt trăn trước khi chế biến nên cắt bé thành từng miếng ngắn, tiếp đến cho vào nồi nước cho lên bếp nấu. Mẹo nhỏ cho các bạn là có thể lấy nhựa của quả đu đủ xanh cho vào nấu cùng để cho nồi cao trăn chóng nhừ.

 Đun sôi nồi cao trong khoảng thời gian từ 24 tới 30 tiếng, tiếp đến hớt lấy bã còn lại mang đi nướng tới khi cháy xém sau đó lấy bã đó đun với nước thứ 2 trong 24 giờ để lấy nước hai. Tiếp đến đổ nước 2 vào nước 1.

       Cô cao:

Nồi cao trăn vừa mới đun xong chúng ta đem đun cho tới lúc cạn thì ngừng. Nên cô cao ở trong một chiếc chảo lớn nhằm giúp cho quá trình bay hơi nước được trải qua mau hơn. Chú ý để quá trình cô cao trăn có được tốt nhất nên để lửa thật nhỏ và quấy luôn tay tránh để cao bị bén, bị cháy.

 Sau khi mà cao trăn đã được cô cạn mang đổ ra khuôn, để nguội rồi sau đó xắt thành từng miếng khẩu bé rồi mang gói lại để cất giữ cao.

2. Chế biến cao từ xương trăn.

 Cách nấu cao từ xương trăn giống như phương pháp chế biến ở phần 1, chỉ là cần tách tất cả phần thịt trăn ra trước lúc đem nấu thành cao. Thời gian để nấu cao từ xương trăn mất nhiều thời gian hơn thời gian chế biến cao trăn toàn tính, thông thường kéo dài khoảng tầm 48 giờ thì xương của trăn mới bị nhừ thành dạng bột.

Hiện nay, trên thị trường giá cao trăn không quá đắt tuy nhiên chất lượng lại không có tiêu chuẩn nào để thẩm định. Bởi vậy mà tốt hơn hết chúng ta tự nấu cao trăn hoặc tìm mua cao trăn ở những địa chỉ uy tín.

Bí quyết khi nấu cao trăn

       Khi nấu cao trăn nhất nhất thiết phải loại bỏ phần mỡ của trăn

       Trong quá trình cô cao phải khuấy luôn tay và đều tay nếu không muốn cao trăn sẽ bị cháy, bén.

       Mách nhỏ: Để đỡ thời gian chế biến trăn chúng ta nên cho vào chút nhựa của đu đủ xanh.

       Để cất giữ cao được lâu và cao luôn cứng hơn nên cho một chút vôi cục cùng cao vào thùng xốp trong khoảng 1 ngày.